قهوة باللوز

وقت التحضير 10 دقيقة - وقت الطهي 10 دقيقة - تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

لوز مطحون , 1/2 كوب

لبن كامل الدسم , 1 1/2 كوب

سكر , 2 ملعقة كبيرة

لوز مطحون للتزين , 2 ملعقة كبيرة

نسكافيه سادة مغلي , 2 كوب

طريقة التحضير

هنحضر النسكافية و نسيبه على جنب.

في إناء مناسب الحجم هنسحن اللبن و نضيف له اللوز المطحون والسكر وتقلب المحتويات لمدة 10 دقائق على نار هادئة وحتى الغليان.

هنخفق الخليط بعد أن يبرد قليلاً بالخلاط الكهربائي حتى يكوّن رغوة.

يقدم في أكواب التقديم مشروب القهوة باللوز عن طريق ملئ نصف الكوب بالنسكافيه والنصف الأعلى بمزيج اللوز المخفوق في الخلاط مسبقاً.

يرش على السطح بعض من اللوز المطحون ويقدم.